Барселона для вегетарианцев

В этом красивом ресторане подают не просто вегетарианскую еду - почти все блюда здесь можно назвать "суперфудами". Это значит, что каждая порция содержит такой набор ингредиентов, чтобы получить максимум пользы.
Ешьте лучше> Будьте счастливее> Живите дольше - именно такое послание несет в мир Жорди Барри, основатель Flax & Kale.
Жорди рассказывает, как 40 лет назад его родители открыли первый вегетарианский ресторан в Льейде - в городе, где на тот момент было не больше 20 вегетарианцев.
Сейчас он продолжает дело родителей: в 2011 году они открыли семейный вегетарианский ресторан Teresa Carles, а еще три года спустя появилось Flax & Kale - первый ресторан, который назвал себя Healthy-Flexiterian. Он был создан с целью продвижения образа жизни, в котором преобладает уважение к здоровью, окружающей среде и людям.
Адрес: Carrer de Sant Pere Més Alt, 31, 33, 08003 Barcelona
Режим работы: понедельник - пятница 09:00–23:30
суббота - воскресенье 09:30–23:30
Сайт: flaxandkale.com

Вегетарианский фаст-фуд, расположенный недалеко от Саграда Фамилия. 100% веганское место!
Здесь большой выбор гамбургеров и хот-догов (есть опции не только с "мясом" из растительного белка, а из разных видов овощей), а еще традиционные веганские блюда вроде начос с гуакамоле, хумуса и веганских сладостей, и, конечно, самодельные веганские соусы.
Есть комбо-обед из бургера, картошки с зеленью и напитка за 8,5 евро.
Режим работы: воскресенье - четверг 11:30–23:00
Пятница - суббота 11:30–00:00
Сайт: http://www.latrocadero.com/

Это место подойдет не только для вегетарианцев, но и для всех любителей здоровой еды. Здесь предлагают разнообразное меню из пасты, круп, овощей, сыров и фруктов. Красивое место с приятной уютной атмосферой.
Есть бизнес-ланч за 9,5 евро, в который входят три блюда, десерт и напиток, так что голодными вы точно не останетесь!
Режим работы: понедельник - суббота 13:00 - 16:00.
Адрес: Carrer de Roger de Flor, 216, 08013.
Сайт: http://vegetarianoarciris.com/

Один из самых бюджетных вегетарианских ресторанов Барселоны (например, есть бизнес-ланч за 9,25 евро).
Ребята готовят необычные блюда, наполненные разнообразными цветами и ароматами. А вдохновение они черпают в смеси культур, вкусов разных стран и средиземноморской кухни.
Поэтому блюда в Veggie Garden часто отличаются от тех, которые вы можете найти в традиционном веганском ресторане.
Как говорят сами основатели: "Мы в Veggie Garden не идеальны, но мы верим, что, продвигая и предлагая лучшие веганские блюда, мы можем сыграть свою небольшую роль в создании лучшего мира".
Режим работы: понедельник - воскресенье 12:30 - 23:00
Адрес: Gran Via de les Corts Catalanes, 602
Сайт: https://veggiegardengroup.com/

Maoz Vegetarian - это ресторан быстрого обслуживания, где подают аутентичные фалафель и свежеприготовленные вегетарианские блюда.
Это настоящие эксперты в своем деле: эта сеть работает уже более 20 лет по всему миру.
Здесь к фалафелю предлагают 15 фирменных салатов и соусов, и набирать их можно в неограниченном количестве!
В общем, отличное место для тех, кто хочет съесть что-то питательное и очень вкусное за 5 - 8 евро.
Режим работы: понедельник - воскресенье 12:00 - 00:00
Адрес: Carrer de la Marina, 114-116, 08018.
Сайт: http://www.maozusa.com/

Вегетарианский ресторан - бар, который подойдет и для ланча, и для вечерних посиделок с друзьями. Восхитительная и необычная еда, большой выбор свежих соков и коктейлей.
Единственный недостаток этого заведения - оно всегда наполнено людьми, и занять один из трех столиков довольно сложно (хотя всегда можно сесть за барную стойку).
Обязательно попробуйте врап - он просто божественный!
Режим работы: понедельник - пятница, воскресенье: 11:00 - 23:00
пятница, суббота: 11:00 - 23:30
Адрес: Travessera de Gràcia, 203
Сайт: https://www.facebook.com/quinoa.barvegetaria

Этот рай для сладкоежек расположился в самом сердце Грасии. Здесь огромный выбор веганских десертов: торты и пирожные, печенье и кексы.
За процессом создания сладких шедевров можно понаблюдать самому - у ребят открытая кондитерская, и можно заглянуть на кухню. Также по заказу для вас могут сделать десерты без глютена и сахара.
Особенно приятный бонус - в La Besnéta делают торты в баночках, которые удобно брать с собой.
Режим работы понедельник: 10:30 -15:00
вторник - воскресенье: 10:30 - 14:00, 16:00 - 20:30
Адрес: Carrer de Torrijos, 37
Сайт: Labesneta.com

В 2012 году была открыта кафетерия El Petit Princep, которая в 2019 переросла в вегетарианский проект Equilibrium.
Equilibrium - это уютное кафе с отличной едой. Например, в меню есть несколько вариантов завтраков, в том числе английский (с яичницей, бобами и веганским беконом). А кимчи - лучший в городе, по отзывам посетителей.
Режим работы: понедельник - пятница 09:00 - 17:00,
суббота и воскресенье 09:00 - 15:00
Адрес: Carrer de València, 352, 08009 Barcelona
Сайт: http://haa.su/U8D/

Идеальное место для завтрака!
Здесь вы найдете такое буйство красок и вкусов, которое никого не оставляет равнодушным: классические тосты, яйца, блины, вареники, салаты, смузи, свежие соки, а также абсолютно уникальные и вкусные блюда фьюжн, которые вы не найдете больше нигде. Большая часть меню вегетарианская, но всегда присутствуют веганские и безглютеновые блюда.
Ну и конечно, все это дополняет очень вкусный кофе
Режим работы: понедельник - вторник, четверг -воскресенье 09:00–17:00, cреда - закрыто
Адрес: Carrer del Consell de Cent, 378, 08009 Barcelona
Сайт: eatmytrip.com

Вегетарианский ресторан, который подойдет для неспешного ужина.
В меню - классические и авторские блюда и коктейли.
Здесь одинаково внимательно относятся и к контролю за качеством продуктов, и к красивой подаче готовых блюд.
Спокойная приятная атмосфера ресторана дополняется живой музыкой по вечерам.
Отдельным бонусом - приятные цены. Например, салат Цезарь обойдется в 14 евро, а паста - 15,5 евро
Время: понедельник - четверг 13:00-16:00, 20:00 - 00:00
пятница - суббота 13:00-16:00, 20:00 - 02:00
воскресенье 13:00-16:00, 20:00 - 23:00
Адрес: Carrer de la Reina Cristina, 12
Сайт: http://haa.su/U0O/